En pleine saison des châtaignes, je souhaitais faire un gâteau châtaignes et chocolat. J'ai donc utilisé une recette de muffins au chocolat, auquel j'ai ajouté des "pépites" de châtaignes (c'est-à-dire des morceaux de châtaignes cuites et grossièrement hachées)
Finalement, le test ne m'a pas convaincue car on ne sentait pas du tout le goût de la châtaigne à mon grand regret ! Pourtant, j'avais utilisé des fruits frais, et non de la crème de marron pour garder la saveur (sans avoir le sucre)
Je vous partage donc simplement ma recette de muffins très moelleux au chocolat!
29 novembre, 2015
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