Recette Pain perdu de Noël

Recette Pain perdu de Noël

Pendant les fêtes, voici un dessert léger avec de la canelle pour maintenir la magie de Noël !

Ingrédients:

1/2 baguette rassis

 1 oeuf

25g de sucre en poudre

25cl de lait

 1/2 c.à.c. de cannelle

 

Etapes de préparation

  1. Dans une assiette creuse, mélanger le lait, le sucre en poudre et la cannelle
  2. Dans une 2ème assiette creuse, battre en omelette l’oeuf
  3. Trancher le pain en tranches d’1cm d’épaisseur (utiliser un pain rassis mais pas complètement dur, il ne faut pas qu’il s’émiette
  4. Dans une poêle chaude, mettre un peu de beurre à fondre
  5. Tremper les tartines dans le mélange avec le lait puis dans l’oeuf
  6. Faire cuire les tartines dans la poêle quelques minutes de chaque côtés.

Servir tiède avec des pommes cuites par exemple et pour les plus gourmands, saupoudrez de sucre!

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