29 Déc Recette Pain perdu de Noël
Pendant les fêtes, voici un dessert léger avec de la canelle pour maintenir la magie de Noël !
Ingrédients:
1/2 baguette rassis
1 oeuf
25g de sucre en poudre
25cl de lait
1/2 c.à.c. de cannelle
Etapes de préparation
- Dans une assiette creuse, mélanger le lait, le sucre en poudre et la cannelle
- Dans une 2ème assiette creuse, battre en omelette l’oeuf
- Trancher le pain en tranches d’1cm d’épaisseur (utiliser un pain rassis mais pas complètement dur, il ne faut pas qu’il s’émiette
- Dans une poêle chaude, mettre un peu de beurre à fondre
- Tremper les tartines dans le mélange avec le lait puis dans l’oeuf
- Faire cuire les tartines dans la poêle quelques minutes de chaque côtés.
Servir tiède avec des pommes cuites par exemple et pour les plus gourmands, saupoudrez de sucre!
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