Tarte aux pommes sans sucre ajouté

11 Mar Tarte aux pommes sans sucre ajouté

Bonjour, voici une recette de tarte aux pommes testée pendant ma grossesse pour cause de diabète gestationnel et refaite récemment juste pour le plaisir ! En effet, dans cette recette, il n’y a pas de sucre ajouté, seulement le sucre naturel des pommes est présent.

Tarte aux pommes sans sucre ajouté

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 30 minutes min

Type de plat Dessert

Portions 8 parts

Ingrédients

  

• 2 petits pots compote de pomme sans sucre ajouté
• 4 pommes
• cannelle

Pour la pâte brisée

• 200 g farine
• 150 g beurre mou
• 1 oeuf
• 1 pincée sel

Instructions

 

• Préparer une pâte brisée : mélanger le beurre mou avec la farine et le sel, puis ajouter l’oeuf jusqu’à obtenir une boule. Réserver au frais.
• Eplucher et couper en les pommes en lamelles.
• Etaler la pâte brisée à l’aide d’un rouleau sur une feuille de papier cuisson et puis tapisser dans un moule à tarte.
• Etaler la compote au fond de la tarte.
• Disposer les lamelles de pommes sur la compote.
• Saupoudrer la tarte de cannelle.
• Enfourner à 200° pendant 30min.

Si vous testez cette recette de tarte aux pommes sans sucre, n’hésitez pas à m’en dire des nouvelles ! 🙂

A bientôt pour de nouvelles recettes !