Tarte aux pommes sans sucre ajouté

Tarte aux pommes sans sucre ajouté

Bonjour, voici une recette de tarte aux pommes testée pendant ma grossesse pour cause de diabète gestationnel et refaite récemment juste pour le plaisir ! En effet, dans cette recette, il n’y a pas de sucre ajouté, seulement le sucre naturel des pommes est présent.

Tarte aux pommes sans sucre ajouté

Temps de préparation20 min
Temps de cuisson30 min
Type de plat: Dessert
Portions: 8 parts

Ingrédients

  • 2 petits pots compote de pomme sans sucre ajouté
  • 4 pommes
  • cannelle

Pour la pâte brisée

  • 200 g farine
  • 150 g beurre mou
  • 1 oeuf
  • 1 pincée sel

Instructions

  • Préparer une pâte brisée : mélanger le beurre mou avec la farine et le sel, puis ajouter l’oeuf jusqu’à obtenir une boule. Réserver au frais.
  • Eplucher et couper en les pommes en lamelles.
  • Etaler la pâte brisée à l’aide d’un rouleau sur une feuille de papier cuisson et puis tapisser dans un moule à tarte.
  • Etaler la compote au fond de la tarte.
  • Disposer les lamelles de pommes sur la compote.
  • Saupoudrer la tarte de cannelle.
  • Enfourner à 200° pendant 30min.

Tarte aux pommes, sans sucre ajouté, recette par Alice Gerfault

Si vous testez cette recette de tarte aux pommes sans sucre, n’hésitez pas à m’en dire des nouvelles ! 🙂

A bientôt pour de nouvelles recettes !


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3 Commentaires
  • Kelia
    Posted at 18:22h, 27 mars Répondre

    simple mais efficace 🙂

    • Alice
      Posted at 09:31h, 05 avril Répondre

      en effet 😉 merci!

  • Linda
    Posted at 14:54h, 02 octobre Répondre

    On peut aussi la faire en faisant soi-même sa compote, c’est très rapide. Couper les pommes en dés et mettre dans une casserole à compoter à feu doux avec su jus de citron et de la vanille.

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